京酱肉丝
京酱肉丝菜谱做法
烹饪时间：10~30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
料酒
一勺
胡萝卜
半根
香菜
5根
豆腐皮
5张
猪里脊肉
200克
甜面酱
一袋
小葱
10根
京酱肉丝做法步骤
1
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豆腐皮过水30秒
2
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豆腐皮铺平 肉切丝 香菜 小葱切断 胡萝卜切丝
3
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豆腐皮铺平 放入配菜 卷起来
4
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卷完之后 改斜刀 摆盘
5
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起锅烧油 下肉丝 加料酒 肉丝炒到八分熟 下甜面酱
6
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甜面酱和肉丝炒到冒泡 超微勾点芡 就OK出锅 把肉丝浇到菜卷的上面
7
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成品出炉 谢谢！！
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