核桃酥
主料
鸡蛋
10克
面粉
100克
细砂糖
50克
黄油
55克
泡打粉
0.25小勺
小苏打
一小勺
核桃碎
30克
核桃酥做法步骤
1
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将融化的黄油、打散的鸡蛋液（蛋液要留一点）、细砂糖在大碗中混合均匀稍微搅打一下
2
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面粉和泡打粉、小苏打混合均匀 过筛
3
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将核桃碎倒入面粉中 混合均匀
4
把面粉倒入1中揉成面团
5
将面团搓成长条 用刀切成小块 放入烤盘 按上核桃仁
6
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在表面刷一层鸡蛋液 180度 25分钟烤到表面金黄就可以了
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