仁面酱

仁面酱菜谱做法

烹饪时间:1小时以上

制作难度:配菜(中级)

主料

辣椒
1斤
砂糖
1斤
蒜头
1或1.5斤
紫苏
1斤
海天黄豆酱
2瓶
海天柱候酱
1瓶
海天海鲜酱
2瓶
仁面
5斤
东古香格辣
3瓶

仁面酱做法步骤

1
把蒜头,紫苏,辣椒切好备用。仁面洗好,拍开。(忘记拍仁面了)
2
把所有的酱倒进锅里,加入砂糖拌匀,煮至冒泡。(一定要不停的搅拌,容易粘锅)
3
倒入辣椒蒜头紫苏拌匀,煮至冒泡。
4
把煮好的酱倒进盘子里,凉透。
5
把仁面倒进酱里,搅拌均匀。现在可以装进瓶子里了。装的时候要用筷子把仁面酱插实,要尽量做到没有气泡,便于保存。
6
看,这就是成品,放到冰箱里可以保存一年哦!(瓶子是网上买的,送人特好看)