炒面片

炒面片菜谱做法

主料

土豆
一小个
胡萝卜
半根
酱油
少许
盐
适量
香醋
少许
葱姜蒜
适量
番茄
一个
辣椒酱
适量
羊肉
适量
美人椒
适量

炒面片做法步骤

1
用面粉做成面片
2
面片煮熟立刻放入冷水备用
3
将葱姜蒜放入爆香，倒入羊肉片炒一会，加入土豆块和胡萝卜块翻炒。后加入酱油，翻炒几下加适量水，将盐和味精放入，将土豆和胡萝卜小炖
4
倒入番茄块和美人椒再收汁
5
待番茄熬出汁倒入备用面片翻炒放入少许醋，加入辣椒酱，翻炒
6
收汁出盘，撒上香菜。

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