红烧鲫鱼
红烧鲫鱼菜谱做法
主料
味精
1小点
料酒
2勺
花椒
5颗
酱油
1
大蒜
1
食用油
1勺
大葱
1
猪油
1勺
鲫鱼
2
豆瓣
1勺
小葱
1
红烧鲫鱼做法步骤
1
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鲜鱼洗净中间开口
2
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配料洗净呆用
3
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起锅下猪油和植物油。小火将鲫鱼煎至两面黄
4
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鱼起锅。加入备好的配料炒香
5
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放鲫鱼。加盐、酱油、味精、料酒。最好依次
6
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加少许温开水煮3、5分钟。注意要留水收滋
7
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放小葱，起锅。香喷喷热乎乎的红烧鲫鱼出锅咯
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