糖醋排骨

糖醋排骨菜谱做法

烹饪时间：30–60分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

料酒
1汤匙
排骨
10-15小块
酱油
2汤匙
香叶
一点
桂皮
一点
茴香
一点
八角
一点
白糖
3汤匙
生姜
5片
水
适量
陈醋
4汤匙

糖醋排骨做法步骤

1
首先，排骨放在清水里煮半个小时，里面放点八角，香叶，茴香，桂皮，姜！煮好之后，捞起来，放调料腌制15到20分钟左右，里面放点料酒，老抽，酱油，醋等
2
锅里倒油，然后爆炒，加点姜，香料等，加水煮，沒过排骨，煮的时候，放白糖，根据自己口味加白糖，煮到要收锅的时候，加入醋，然后尝下，根据口味加醋…
3
然后…完美！有点黑，是因为我放多了一点老抽，反正很好吃，都被老公和宝宝吃完了！ʘᴗʘ

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