吉野家肥牛饭

吉野家肥牛饭菜谱做法

烹饪时间：30-45分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

胡椒粉
适量
胡萝卜
适量
糖
适量
盐
适量
生抽
适量
西兰花
适量
洋葱
适量
黄油
适量
绍酒
适量
美极鲜酱油
适量
肥牛片
适量
菜花
适量
味噌
适量

吉野家肥牛饭做法步骤

1
胡萝卜切好花刀切圆片。
2
洋葱顺自然纹理切成粗丝，西兰花。菜花切成小朵。
3
锅中做开水，放入黄油、盐加入西兰花、菜花、胡萝卜。
4
大火烧开，改小火略煮，煮熟捞出待用。
5
打开味噌瓶子的小窍门，把盖在地上磕两下进气就好开了，要不一般的味噌瓶子密封都很好。女孩子不好开，也可以找男孩子开。
6
锅中做油不要太热就可以放入洋葱丝。
7
油温慢慢变热洋葱煸出香味。
8
放入味噌一勺。
9
加入美极鲜酱油、生抽炒匀。
10
放入高汤，加少许盐、胡椒粉、糖调味。
11
放入解冻的肥牛片。
12
大火烧开断生，入味即可立马关火，扣好新米饭、摆好蔬菜，将肥牛和汤淋入即可。

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