家常豆腐羹

家常豆腐羹菜谱做法
烹饪时间:10~30分钟
制作难度:切墩(初级)
主料
胡萝卜
适量
盐
适量
鸡精
适量
淀粉
适量
木耳
适量
豆腐
适量
食用油
两小勺
鹌鹑蛋
六只
小葱
一根
火腿肠
一根
家常豆腐羹做法步骤
1
鹌鹑蛋比鸡蛋有营养

2
小葱切碎

3
木耳切丝

4
火腿肠切小丁

5
豆腐切碎

6
锅里放油把胡萝卜丝和火腿肠丁翻炒一下

7
添水放入木耳丝煮开

8
放入豆腐和葱花

9
放入蛋液

10
加入淀粉煮开,加入盐和鸡精,起锅

11
盛一碗加点香油

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