家常豆腐羹

家常豆腐羹菜谱做法

烹饪时间:10~30分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

胡萝卜
适量
适量
鸡精
适量
淀粉
适量
木耳
适量
豆腐
适量
食用油
两小勺
鹌鹑蛋
六只
小葱
一根
火腿肠
一根

家常豆腐羹做法步骤

1
鹌鹑蛋比鸡蛋有营养
2
小葱切碎
3
木耳切丝
4
火腿肠切小丁
5
豆腐切碎
6
锅里放油把胡萝卜丝和火腿肠丁翻炒一下
7
添水放入木耳丝煮开
8
放入豆腐和葱花
9
放入蛋液
10
加入淀粉煮开,加入盐和鸡精,起锅
11
盛一碗加点香油