油焖大虾
油焖大虾菜谱做法
烹饪时间：10~30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
料酒
少许
糖
适量
蚝油
适量
盐
适量
食用油
适量
生姜
少许
大虾
18个
小葱
数根
热水
一小碗
油焖大虾做法步骤
1
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大虾洗净剪去虾须，用牙签挑出虾线
2
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葱切段，姜切片
3
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斯肯特铸铁锅加热后倒上食用油
4
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将大虾放入，煎到两面发红 ，好的铸铁锅开好锅后，怎么使用也不会粘锅的
5
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倒入料酒、蚝油、生抽，放入葱姜，加入盐和糖
6
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加热水焖三分钟左右
7
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汁水收掉一半，大虾出锅！
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