三色椒红烧排骨

三色椒红烧排骨菜谱做法

烹饪时间:30~60分钟

制作难度:配菜(中级)

主料

排骨
一根
蚝油
一勺
豆瓣酱
二勺
白糖
二勺
蒜头
4瓣

三色椒红烧排骨做法步骤

1
排骨焯水过冷水
2
把上图材料切好,待用
3
锅里放油爆香排骨至金黄色
4
放豆瓣酱,蚝油,白糖,蒜,过面的水
5
煮至起胶
6
然后放三色椒
7
翻炒三色椒六成熟
8
装上另一个盘子
9
花边提前摆放好
10
最后一步,把焖好排骨慢慢倒入摆放花边的盘子,这样作品就展现出来。