红烧肉
红烧肉菜谱做法
烹饪时间：10~30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
料酒
10毫升
花椒
5粒
酱油
2勺
盐
5克
八角
1个
姜片
7片
五花肉
400克
红烧肉做法步骤
1
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准备好材料
2
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冷水下锅
3
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放油放冰糖上色
4
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翻炒一分钟左右 注意别把糖炒苦了
5
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倒点酱油 翻炒几下舔水 没过肉即可
6
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煮到一半 放盐
7
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直至把水耗干 成黏汁状就可以了
8
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放点葱花配色
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