自制冰淇凌
主料
白糖
50g
牛奶
225ml
淡奶油
120ml
蛋黄
3个
自制冰淇凌做法步骤
1
蛋黄加糖打匀
2
加入牛奶打匀
3
倒入小锅内小火加热，一边加热一边搅拌至浓稠（不沸腾）关火放凉备用
4
淡奶油打发，加入凉透的蛋黄液，入干净的容器，放冰箱冷冻
5
每隔一小时后取出搅拌一下，再冷冻，重复3次后一直冷冻就行啦
6
想要果味或巧克力味的，在做好的冰淇凌上淋上果酱或巧克力
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