咖啡冰淇淋

咖啡冰淇淋菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

淡奶油
150ml
全脂牛奶
50ml
雀巢速溶咖啡
1袋

咖啡冰淇淋做法步骤

1
淡奶油打发，可以提起来就可以
2
牛奶加热（只要能把咖啡融化的温度即可）
3
将咖啡与热牛奶混合搅拌
4
将打发的淡奶油与牛奶咖啡混合在一起，搅拌均匀，本想放蛋黄再做一步，结果上次能吃出蛋腥味，就算了没加。如果觉得不够甜，加炼乳不错，奶香味十足。
5
将混合物放入保鲜盒，冷藏即可，当然你也可以隔一小时拿出来搅拌搅拌，也可以懒得直接冻起来，口感弱一点。

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