青椒肉丝

青椒肉丝菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

酱油
适量
糖
适量
大蒜
适量
盐
适量
青椒
7个
猪肉
适量
油
适量
生抽
适量

青椒肉丝做法步骤

1
青椒切丝
2
猪肉放去急冻几分钟，拿出来切成丝状，放生抽，酱油，料酒用手抓匀，腌15分钟！然后放生粉油抓匀备用！
3
放生粉，油抓匀备用！
4
拍几颗大蒜切成碎！
5
热锅，下油把大蒜爆香！
6
爆炒青椒直到变颜色！
7
爆炒肉丝。
8
肉丝炒到6成熟把青椒放下去！翻炒！下酱油！翻遍几分钟后上碟！
9
上碟！

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