千叶纹菠萝蛋卷

千叶纹菠萝蛋卷菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

鸡蛋
4只
水
45g
细砂糖
80g
色拉油
45g
可可粉
1勺
低筋面粉
80g

千叶纹菠萝蛋卷做法步骤

1
蛋清混合60G细砂糖打发。蛋黄混合水色拉油和面粉搅拌至无气泡。
2
将蛋清和蛋黄搅拌均匀。
3
取两勺搅拌匀2中的面糊混合可可粉搅拌好，放入裱花袋备用
4
面糊倒入烤盘。
5
用裱花袋在面糊上画上横线
6
用牙签来回在横线垂直方向画出千叶纹
7
放入烤箱。上下火。170度。中层烤20分钟
8
出炉背面抹上果酱
9
卷起
10
切块

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