香煎鲳鱼

香煎鲳鱼菜谱做法

鲜

主料

胡椒粉
适量
葱姜
适量
蒸鱼豉油
适量
鲳鱼
一条

香煎鲳鱼做法步骤

1
配料，碗里是盐糖胡椒粉
2
鲳鱼一分为二，加黄酒，盐等调料腌制。
3
姜擦锅，并放油。
4
鱼大概腌制半小时，入锅前用厨房纸吸取表面水份。
5
小火耐心翻面煎制，放入葱花一起煎。
6
两面微焦，出锅，葱花点缀。

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