虾仁云吞

主料
胡萝卜
适量
鸡蛋
适量
香油
适量
盐
适量
植物油
适量
虾仁
适量
香菇
适量
豆腐干
适量
云吞皮
适量
虾仁云吞做法步骤
1
胡萝卜切片、香菇入热水抄一下,控干水分切丁,豆腐干切丁。

2
鸡蛋炒熟切碎与以上三定拌匀

3
清洗干净沥干水的虾仁切小块与馅料拌匀

4
加入鸡蛋盐香油调味并拌匀(我不喜欢用鸡精味精,喜欢的可以加入)

5
包成元宝型云吞。可以在冰箱冷冻两小时然后封入保鲜袋,随吃随煮。

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