青椒炒土豆丝
主料
土豆
2—3个
青椒
1个
干红辣椒
2个
青椒炒土豆丝做法步骤
1
土豆削皮切丝，用清水侵泡
2
青椒切丝备用
3
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热锅放油，油热时放入干辣椒爆香，放入控完水的土豆丝，接着放入青椒，快速翻炒，加入生抽和醋，再放入适量盐，快熟时放鸡精出锅。
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