水果塔

水果塔做法步骤
1
塔皮的材料见主料

2
馅料的制作:材料见辅料
猕猴桃去皮切片,柠檬对半切开。
牛奶,蛋黄,半个柠檬挤汁打散。

3
烤箱170°预热。整理好塔皮。

4
烤箱170°烤10分钟。冷却。

5
细砂糖,玉米粉,水,半个柠檬挤汁混合均匀,电磁炉加热至煮沸。加热时不断搅拌。关火。

6
第二步中的混合物倒入塔皮中,入烤箱170°烤15分钟。冷却。

7
脱模。

8
摆上切好的猕猴桃片。用刷子将第5步的液体刷在水果表面。冰箱冷藏1小时。

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