凉拌金针菇

凉拌金针菇菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

蒜
三大瓣
胡萝卜
一根
香油
适量
盐
适量
青椒
一个
白醋
适量
生抽
适量
老抽
适量
金针菇
一把
色拉油
适量
小红椒
两个

凉拌金针菇做法步骤

1
青椒 胡萝卜 木耳洗净 切丝，备用。
2
蒜拍碎，一定要用拍的，香味才出的来！小红椒切两段，备用
3
烧一锅开水，青椒 胡萝卜 木耳下锅焯
4
再次开锅以后，下金针菇一起焯，待开锅捞起。
5
焯好的菜过凉水，凉了就行！
6
把蒜和小红椒放到焯好的菜上
7
起锅倒色拉油
8
油烧热，烧到冒烟
9
把烧热的油浇到蒜和小红椒上，香味弥漫啊！
10
放盐
11
放适量白醋
12
生抽适量
13
香油适量
14
拌匀，有没有美美哒！
15
Duang
16
美哒哒！

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