醋泡花生

醋泡花生菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

花生米
适量
陈醋
适量

醋泡花生做法步骤

1
把花生洗干净。
2
放在外面让太阳晒一天，这样容易剥花生壳。
3
剥出花生米，要带着那层红皮。
4
倒入陈醋或米醋，没过花生米。
5
盖上盖子密封好，放置冰箱或阴凉处7-10天。
6
一个星期后就泡好了，这个时候花生里会包裹着醋，咬一口跟撒尿牛丸似的。

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