牛奶馒头

牛奶馒头菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

白砂糖
50g
面粉
300g
纯牛奶
250ml
发酵母
3g

牛奶馒头做法步骤

1
先把发酵母放到小碗里，加牛奶搅拌使它融化掉（因为是夏天，用常温下的牛奶就可以）
2
然后把面粉放在大碗里，倒进以融化的酵母，白砂糖也放进去（因为我不喜欢吃太甜，所以没放多少，亲喜欢甜点的可以多放一点）然后慢慢的边揉面粉边加牛奶进去，直到可以揉成团，千万不要一次加太多牛奶进去喔，以免面粉过湿
3
揉成团后，放常温下发两个小时左右，我为了让它发快点，放在微波炉里面发酵了，发酵好以后就把它搓成长条，然后切成这样，（我切的很小哈
4
锅里烧开水，把馒头放进去蒸大概十五分钟，正好后先不要开盖，让它闷五、六分钟的样子，再把它拿出来，

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