迷你小蛋挞

迷你小蛋挞菜谱做法

烹饪时间:10~30分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

牛奶
100g
淡奶油
100g
蛋黄
2个
低筋面粉
8g
蛋挞皮小号
24个

迷你小蛋挞做法步骤

1
牛奶加白砂糖,微微加热,白砂糖融化就好
2
加入淡奶油,蛋黄,低筋面粉,搅拌均匀,筛两遍更细腻
3
过筛后的蛋挞液非常细腻,倒入蛋挞皮中,这个方子八分满正好24个,九分满的话就能做20个
4
成品!很好吃不太甜也不腻,蛋挞皮酥酥的~