红烧茄子

红烧茄子菜谱做法

制作难度：切墩(初级)

主料

糖
少许
盐
少许
蒜末
少许
西红柿
一个
食用油
适量
茄子
一个
鸡粉
少许
黄酱
一勺

红烧茄子做法步骤

1
处理好的茄子
2
底油比平时炒菜多放些
3
西红柿切块备用
4
茄子下锅煸炒，刚下锅，茄丁会迅速把油吸吸收，等煸软后，油又会从茄丁中析出哦。
5
煸的差不多了，我们放下一勺子黄酱，出锅酱香十足
6
看锅边，茄子中的油又从茄丁中析出了
7
好啦，下入西红柿翻炒
8
好啦，我们最后放入糖、盐、鸡粉、蒜末，在煸炒一下。
9
出锅啦，来试试做吧，好吃哦

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