香煎小牛排
主料
黄油
一小块
海盐
少许
现磨黑胡椒
少许
薄切牛排片
200g
香煎小牛排做法步骤
1
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超市买来的薄切片牛排是一条长条装的，家里没有刀叉，为了方便切成这样的小块。用厨房纸吸掉表面的水分后撒一点鲜磨胡椒腌制几分钟
2
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平底锅小火热锅放一小块黄油后把牛肉平铺在锅中中小火两面煎熟，出锅前撒上海盐。
3
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摆上番茄装盘，香喷喷的香煎小牛排就好啦！
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