土豆泥

土豆泥菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

胡椒粉
1g
土豆
2个
胡萝卜
半根
盐
2g
洋葱
1-2片
蛋黄
2个
黄油
1块
大白菜梆子
1-2片

土豆泥做法步骤

1
土豆洗净切块同鸡蛋一起上锅蒸25分钟
2
切好白菜梆子丁、胡萝卜丁、火腿丁、洋葱丁。
3
蒸熟的土豆晾凉后去皮，戴上一次性手套可劲抓成这样。
4
切块儿黄油放进锅里
5
黄油融化后把胡萝卜、洋葱丁倒入煸炒一下。
6
煸好的胡萝卜洋葱直接倒进土豆泥中，加入鸡粉、胡椒粉，还有煮好的鸡蛋，切好的白菜丁全都倒进土豆泥中，然后用木铲充分搅拌。
7
哟吼，完成！直接吃也行，放冰箱凉了吃也没问题。胜过外面卖的哦！

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