芒果蛋挞

芒果蛋挞菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

鸡蛋
2个
牛奶
100ml
淡奶油
250ml
细砂糖
20g
炼乳
1勺
蛋挞皮
12个
小芒果
6个

芒果蛋挞做法步骤

1
将小芒果切成小块备用
2
蛋挞皮自然温度解冻的那个里面放2—3块小芒果
3
制作蛋挞水：1、将鸡蛋打散后过滤，2、淡奶油，牛奶，炼乳，白砂糖混合到小奶锅中加热搅拌至白砂糖颗粒全部融化后放置变凉，3将过滤好的鸡蛋液与2中的液体混合做成蛋挞水，静置5分钟后倒入蛋挞皮中8分满。
4
烤箱220度预热好，放入蛋挞上下火烤15分钟左右，看到蛋挞上色就可以关火出炉了。
5
再将剩余的芒果粒摆放两颗在出炉的蛋挞上面～
6
尽情享受美味吧～趁热哦～！

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