鸡丝毛菜炒面

鸡丝毛菜炒面菜谱做法

主料

料酒
1勺
糖
少许
盐
适量
淀粉
少许
油
适量
生抽
适量
老抽
适量
鸡胸肉
100g
面条
400g
鸡毛菜
100g

鸡丝毛菜炒面做法步骤

1
准备食材
2
鸡胸肉切成丝，加入盐，淀粉，料酒抓匀后，腌制10分钟。
3
鸡毛菜去黄叶洗净
4
锅中水烧开，放入面条，煮至8成熟，捞出凉水冲凉。加些油搅拌均匀，放一旁备用。
5
锅中放适量油，倒入鸡丝，翻炒均匀。
6
放入面条，鸡毛菜翻炒至熟。
7
放入生抽，老抽调味
8
放入少许糖，翻炒均匀即可。
9
成品图

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