玉米羹

玉米羹菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

鸡蛋
3个
盐
适量
瘦肉
150克
瑶柱
适量
鲜玉米
4根
食用水
1800克

玉米羹做法步骤

1
瑶柱清洗干净后，用食用水泡软。
2
玉米清洗干净后，用刨丝器刨碎。
3
刨好的玉米碎，备用。
4
瘦肉切成肉饼状，备用。
5
鸡蛋打散备用
6
泡软的瑶柱连同水倒入锅里，再加入1800克水，煲滚后加入玉米碎。
7
玉米汤煲滚后加入瘦肉碎，边加入边搅拌玉米汤。
8
玉米汤煲滚后继续加入鸡蛋液，边加入边搅拌，再加点盐。
9
玉米羹就做好咯
10
成品

菜谱做法推荐