鲜肉馄饨面

鲜肉馄饨面菜谱做法

主料

清水
83g
香油
适量
盐
1g
葱花
少许
猪肉馅
150g
植物油
少许
紫菜
5g
姜丝
少许

鲜肉馄饨面做法步骤

1
先做面条和馄饨皮，接通面条机电源，面粉放入面条机搅拌缸中，选择筋道面条，根据面条机给出的水量，水杯中放入清水、盐、植物油，启动面条机，压出需要的面条量，按暂停；
2
更换饺子皮模头，再次启动面条机的手动出面，压出面皮，面皮用刀切块即可做馄饨皮；
3
备好其他材料；
4
包出馄饨；
5
锅中水烧开，下入馄饨；
6
待馄饨煮至八成熟时，下入面条，因为压的是龙须面，非常细好煮；
7
待面条、馄饨煮熟后，放入紫菜、葱姜，滴入适量的香油即可；
8
成品。

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