西红柿鸡蛋面

西红柿鸡蛋面菜谱做法

主料

鸡蛋
一人一个
盐
适量
葱花
适量
西红柿
2个
生菜
适量
水
适量
家常面条
适量

西红柿鸡蛋面做法步骤

1
准备食材
2
煎蛋 倒少许油，待油热以后打入鸡蛋，撒少许盐，微微煎一下。
3
烫生菜 另烧一锅水，水开后倒入生菜，烫一下，捞出备用。
4
炒番茄 倒少许油，油热后倒入切好的番茄翻炒。待番茄成糊糊状就可以倒水了。
5
烧番茄汤 加入水，水开后转小火慢慢熬一会，加入适量盐。
6
煮面 用烫过生菜的水煮面条，面条熟后捞入碗中。
7
完工 铺上生菜，加上鸡蛋，倒入熬好的番茄汤，美味又营养的番茄鸡蛋面就可以了。

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