锅包肉
锅包肉菜谱做法
烹饪时间：10-30分钟
制作难度：配菜(中级)
主料
盐
适量
绵白糖
两勺
里脊肉
500g
土豆淀粉
适量
锅包肉做法步骤
1
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配料切好 我这是两个菜的
2
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里脊肉切片 我是让卖肉的直接帮我切的哈哈哈
3
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土豆淀粉加水 沉淀半小时倒出上层清水 加入肉片抓匀
4
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油烧热 放入肉片 炸
5
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炸好的肉片 出锅 再复炸一次 几十秒就可以 我有事情有点着急 就没有复炸
6
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调好汁儿 生抽+白醋+盐
7
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起锅加少量油，倒入白糖，熬
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这样加入调好的汁，加少量的水，小火熬成
9
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加各种丝
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加入肉片翻炒均匀 快速出锅
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摆拍
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摆拍
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摆拍
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