皮蛋瘦肉粥

皮蛋瘦肉粥菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

料酒
1匙
清水
适量
皮蛋
2个
生姜
1小块
香葱
2根
食盐
适量
大米
100克
去皮猪五花肉
100g

皮蛋瘦肉粥做法步骤

1
先把米洗好放入锅里大火煮开转小火熬煮，煮的过程中开始准备其他材料
2
皮蛋切小块，姜切丝，葱花切碎末备用
3
五花肉先是切片放到锅里加料酒煮5分钟左右捞出，切丝备用
4
粥煮至粘稠状，放入皮蛋，肉，姜丝，盐，继续小火熬煮
5
煮熟后加入葱花搅拌，美味的皮蛋瘦肉粥就好啦～

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