简单容易的红烧鸭腿

简单容易的红烧鸭腿菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

料酒
一勺
大蒜
5瓣
桂皮
适量
八角
2个
青椒
5根
啤酒
少量
姜片
5片
鸭腿
2个
小米椒
4个

简单容易的红烧鸭腿做法步骤

1
洗净切块
2
冷水下锅
3
添加，桂皮，八角，生姜，料酒。去味
4
大火煮开，捞出，晾干水分。
5
晾干备用
6
准备好辅料
7
清理干净，备用
8
起锅烧油，鸭腿加入盐，糖，老抽调色，。翻炒出香味。
9
加入少量啤酒，大火收汁。
10
加入青椒，小米椒，大蒜。翻炒，辣椒炒出香味来，即可加入鸡精起锅。
11
起锅装盘。

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