蒜泥豇豆
主料
盐
少许
鸡精
少许
蒜瓣
数瓣
火腿
少许
米醋
适量
豇豆
适量
味极鲜酱油
适量
蒜泥豇豆做法步骤
1
豇豆（即菜豆）摘除两头，洗净，切合适的段，入沸水中，加少许盐，几滴食用油将豇豆焯水至熟
2
火腿切和豇豆段相同的长短，蒜瓣去皮儿捣成蒜泥，加入盐，味极鲜酱油，鸡精，米醋调成蒜汁
3
将焯水的豇豆和火腿按自己喜欢的样子摆出来，浇上蒜汁，拌匀即可
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