家常版不辣毛血旺

家常版不辣毛血旺菜谱做法

烹饪时间:30~60分钟

制作难度:配菜(中级)

主料

花椒
适量
干辣椒
20g
适量
蒜末
2茶匙
豆瓣酱
3勺
豆腐皮
1张
木耳
适量
鸭血
半个
香菇
10朵
大葱
一根
油菜
2根
黄豆芽
少许
魔芋结
一盒
方火腿
半个
毛肚
适量
鱼丸虾饺
适量

家常版不辣毛血旺做法步骤

1
准备好所有食材备用,豆芽豆腐皮,香菇,提前用水煮一下
2
把葱,蒜,花椒放入锅中炒出香味儿,让后倒入3勺豆瓣酱,小火炒酱,让后放入适量的盐,生抽,老抽,耗油,最后倒入适量的水,根据你辅料的多上来倒水,能把菜腌住就可以了。
3
倒入所有辅料,大火煮五分钟即可
4
让后出锅,在上面放上蒜末,葱沫,干辣酱面5勺,撒上芝麻。
5
把油烧热,浇在辣椒面上。
6
香香的不辣的毛血旺出锅了!