炸豆腐丸子
炸豆腐丸子菜谱做法
烹饪时间：30-60分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
蒜
1头
香油
5ml
香醋
15ml
鸡精
1勺
香菜
适量
生抽
30ml
豆腐
1块
小米辣
2个
小苏打
2g
炸豆腐丸子做法步骤
1
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一块豆腐用手抓碎
2
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挤干水分
3
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加入小苏打，抓匀
4
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取一块揉成圆球状
5
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调个料汁，蒜末，小米辣，香菜，生抽，香醋，鸡精，香油，熟芝麻，搅拌均匀
6
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做好的丸子下油锅炸至金黄色
7
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配上调好的料汁，这个豆腐丸子味道绝了！
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