什锦炒

什锦炒菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

胡萝卜
1/2个
蚝油
1匙
盐
3g
油
适量
香菜
1颗
生抽
1匙
玉米粒
1/3个
鱼露
1匙
葱段
1颗
腐竹
1枝
芡实
1/2包
培根
2片
马铃薯
1/2个
开水
100ml
鲜百合
2颗
泡发黑木耳
50g
蒜油油
1匙

什锦炒做法步骤

1
准备好材料
2
锅里热少许油炸腐竹
3
腐竹装盘备用，利用剩下的余油炒香培根
4
装盘备用
5
放入芡实翻炒，然后放入玉米汁一起翻炒
6
放入胡萝卜丝翻炒
7
再放入黑木耳翻炒，然后放入鲜百合炒
8
再加入土豆丝翻炒
9
放入培根和腐竹，加入适量开水炒
10
然后加入适量的蚝油、生抽、盐、鱼露、蒜头油炒
11
最后加入调味菜炒均匀即可
12
装盘
13
色香味俱全
14
好吃
15
值得一试

菜谱做法推荐