鱼香茄子
鱼香茄子菜谱做法
鱼香茄子做法步骤
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蒜肉切成蒜蓉备用；
2
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锅中放入30g油（约两汤匙)烧热，下蒜蓉、肉末炒出香味，再放入茄子炒软；
3
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根据个人口味加入鱼香汁和红椒片炒匀至茄子糯软，下葱段淋2滴麻油即可。
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