好吃的芒果黄金椰丝球来啦

好吃的芒果黄金椰丝球来啦菜谱做法

主料

鸡蛋
20克
低粉
15克
黄油
100克
椰蓉
120克
糖粉
40克
芒果馅
30克

好吃的芒果黄金椰丝球来啦做法步骤

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将需要的材料准备好
2
将椰蓉、糖粉、低粉倒入一个干净的大盆中，混合拌匀
3
将室温软化的黄油加入，黄油的状态是手指一按就一个洞的状态，但是也不能加热成水的状态
4
将鸡蛋液、芒果果酱加入，混合拌匀
5
拌好之后
6
将拌好的馅料分成3克一个，小一点就好。然后放入冰箱冷30分钟，变硬即可。
7
将淡奶油、蛋黄混合拌匀
8
将表面已冻硬的椰丝球取出，放入拌好的蛋黄奶油液中，稍稍拌一下，使椰丝球都可以上色
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上色之后的椰丝球，过筛，将多余的蛋黄奶油液过滤掉
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将椰丝球放入烤盘中，上火200，下火150，烤10-15分钟，烤时注意表面颜色，防止上色过度（烘烤时间和温度仅供参考，具体根据自已的烤箱情况来设置）
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成品图
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