芒果冰淇淋

芒果冰淇淋菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：配菜(中级)

主料

盐
1克
牛奶
200g
砂糖
70g
蛋黄
2个
奶油
250g
芒果适量
适量

芒果冰淇淋做法步骤

1
鸡蛋只取蛋黄加入牛奶加40克糖，打均匀，小火煮至温开，小火
2
芒果用料理机打成泥，加入打好的蛋液中，拌均！
3
冷藏好的奶油加入剩下的砂糖打至6/7分发，加入蛋液，拌均！倒入大点的盒子里，放冰箱冷冻，之后每隔一小时，用打蛋器打搅打！最少打5次！美味的冰淇淋就做好了，加入自己喜欢的干果和果酱，我放的是自制的杨梅酱，酸酸甜甜很好吃！

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