糖醋排骨

糖醋排骨菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

料酒
1勺
排骨
250g
土豆
100g
醋
2勺
糖
1勺
盐
适量
鸡精
适量
食用油
适量
味极鲜
适量

糖醋排骨做法步骤

1
开水浸泡出血水，沥干…加入盐，鸡精、味极鲜，料酒腌制二十分钟
2
加入适量干淀粉抓下腌制好的排骨，下油锅炸…
3
土豆削皮切块，跟排骨一起炸…中火炸到金黄就可以起锅了…
4
调制糖醋汁…锅里放入一小勺食用油，加热，放入蒜爆香…转小火，根据自己的口味放入醋，糖，盐，鸡精，最后再用淀粉勾芡…倒入刚刚炸好的排骨和土豆，拌一拌，一道糖醋排骨就好啦…
5
吃！！！！！！

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