懒人版的南瓜蒸排骨

懒人版的南瓜蒸排骨菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

姜
适量
料酒
适量
排骨
150克
盐
适量
橄榄油
适量
腐乳汁
适量
小葱
适量
蒸肉米粉
适量
板栗南瓜
1个

懒人版的南瓜蒸排骨做法步骤

1
将切成小块的排骨中， 放入姜片， 少量的盐和腐乳汁；
2
搅拌均匀后腌制半个小时以上； （我是提前一晚腌上的）；
3
上去蒸之前加入适量橄榄油搅拌均匀；
4
小板栗南瓜从上面四分之一处切去；
5
用勺将中间的瓤掏空；
6
放入腌好的排骨；
7
盖上盖， 放入高压锅内大火开后， 转为小火三十五分钟；
8
拿出来表面上撒些小葱。

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