锅包肉

锅包肉菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

盐
适量
白醋
适量
白糖
适量
玉米淀粉
适量
里脊肉
500g
番茄酱
一袋
白芝麻
适量

锅包肉做法步骤

1
切肉，不要太厚到时候不脆，不要太薄，到时候爱卷到一起，切厚的宝宝们，可以拿刀拍一拍，然后把淀粉加水，把肉放里
2
开始炸，油锅要8层热，慢慢放肉，不要怕油蹦离的很远往里扔，那样油更爱蹦出来，
3
第一遍过油为了定型，白色
4
第二遍过油为了酥脆，炸到金黄，
5
中间调制番茄酱，我忘拍了，但是我可是说，锅里放油，葱姜，然后放入番茄酱，糖，醋，放点水，自己尝一尝酸甜，不行就加，不爱吃姜的要吃点哦，去寒气
6
完成啦，撒上白芝麻，吃饭了

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