红烧鲫鱼
红烧鲫鱼菜谱做法
烹饪时间：10-30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
姜
适量
蒜
适量
冰糖
适量
葱
适量
盐
适量
豆瓣酱
适量
油
适量
香菜
适量
生抽
适量
鲫鱼
一条
红烧鲫鱼做法步骤
1
葱姜蒜切好备用
2
鱼用料酒腌制
3
锅中放油，再放盐，最后放鱼煎一下，煎好将鱼取出
4
油锅烧热，放入葱姜蒜炒出香味再放豆瓣酱，最后放鱼
5
再放入生抽，最后放适量水，再放两三块冰糖，中火炖
6
快收汁时将香菜撒上，就出锅，味道美美的
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