回锅肉
回锅肉菜谱做法
烹饪时间：10~30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
葱
1小段
盐
适量
鸡精
半勺
白糖
半勺
生姜
3片
五花肉
300g
郫县豆瓣
1勺
回锅肉做法步骤
1
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五花肉煮熟，切成片
2
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红辣椒，姜，葱切好备用
3
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放少量油，煮好的五花肉，下锅煸炒，我个人比较喜欢火候大一点，加入郫县豆瓣酱，继续翻炒
4
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加入红辣椒，翻炒
5
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加入盐，白糖，鸡精，调味就可以了
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