家常西红柿鸡蛋面

家常西红柿鸡蛋面菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：配菜(中级)

主料

葱
1根
鸡蛋
1个
花椒粉
1小勺
盐
2小勺
油
适量
香菜
1根
西红柿
1个
姜粉
1勺

家常西红柿鸡蛋面做法步骤

1
准备好所需的食材并清洗干净
2
西红柿切小块，鸡蛋加一小勺盐打散，葱切末
3
锅中放油，油热后倒入蛋液
4
鸡蛋煎之两面金黄捣碎盛出备用
5
锅中另少加点油，油热后放入葱末和西红柿翻炒
6
翻炒之西红柿出汁加水给它炖上，炖个三五分钟西红柿的味道出来就可以啦（这时候可以放调料了，加盐，花椒粉，姜粉，根据自己的口味来放调料，尝着汤里有味道就可以了）
7
调料放好后可以下面了（煮面一定要用大火煮）煮个两三分钟就可以关火出锅啦
8
盛在碗里，上面撒点小葱花和香菜点缀即可
9
一碗香喷喷的家常面就做好啦

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