麻辣豆腐
麻辣豆腐菜谱做法
烹饪时间：10~30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
干辣椒
适量
葱
1根
蚝油
适量
鸡精
适量
豆瓣酱
适量
香菜
1根
生抽
适量
白糖
适量
麻椒
适量
嫩豆腐
2块
麻辣豆腐做法步骤
1
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豆腐切块
2
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水开下豆腐，煮两分钟
3
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过凉水
4
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锅内放油，加辣椒，麻椒炒香
5
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加豆瓣酱炒出红油
6
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加水
7
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加鸡精，生抽，蚝油
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加豆腐，盖好盖子炖10分钟（味道会更麻更辣）
9
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撒上葱花香菜就可以出锅了
10
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特别滑嫩好吃，超级下饭
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