生滚小皮蛋瘦肉粥

生滚小皮蛋瘦肉粥菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

盐
少许
姜末
少许
葱花
适量
淀粉
半勺
油
1汤匙
白糖
少量
里脊肉
100克
白胡椒粉
少量
大米
半小碗
芝麻油
半勺
小鹌鹑皮蛋
随意

生滚小皮蛋瘦肉粥做法步骤

1
煮一锅绵软白粥，里面加点盐
2
里脊肉切片加，少量白糖，淀粉，白胡椒粉和盐，拌匀后加点花生油腌制十分钟
3
准备好小鹌鹑蛋
4
西生菜切丝
5
葱花姜丝准备好
6
沸腾的粥里加入里脊肉
7
加入小鹌鹑蛋，煮三分钟
8
加入生菜丝，葱花姜丝，关火
9
淋上芝麻油，可以开吃！

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