锅巴肉片

锅巴肉片菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

糖
两汤勺克
盐
适量
青椒
两个
木耳
10克
西红柿
一个
番茄酱
两汤匙
五花肉
500克
葱姜
适量
锅巴
250克
粉芡
适量

锅巴肉片做法步骤

1
将锅巴炸至焦黄，放入菜盘，备用。
2
肉切片，放姜、料酒、粉芡、食用油腌制十分钟入味。热锅凉油炒熟盛出备用。
3
锅放油放入配菜（配菜根据家人爱好添加）炒熟，加入番茄酱和糖入味加水，再放入肉片入味后放入芡粉，使汤汁浓稠，盛出倒在炸好的锅巴上即可。

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